筑西市　お蕎麦　そばの館えん野　けんちん汁　かきあげ　そば　おススメ | 地域に寄り添うことを心がけ真心を込めてつくば市の不動産売買をサポートいたします

こんにちは。山口です。

先日下妻に行く予定があったため、

せっかくなので、また癖になるあのお蕎麦＆けんちん汁が

食べたいということで、行ってきました。

筑西市江にある「そばの館　えん野」

蕎麦の味もさることながら、けんちん汁の中毒性が

やばいっす。

相変わらずの安定の味で、大盛りをペロッと食べて

終了です。

昨日のお休みで、ふとあのけんちん汁が再現できないかなと思い、

生椎茸、大根等を購入し、トライしてみましたが、

あの味には、ほど遠い、京風のおすまし汁のようになってしまいました。

あの油は、どうやって出してるんだろうと思いながら、

今度は、ごま油で具材をあらかじめ炒めてやってみようかなと

思った次第です。

お近くにお越しの際には、是非お試しあれ♪

下記に場所のリンク（グーグルマップ）の貼っておきます。

https://goo.gl/maps/H1niCgr1GKuVQbLW7

場所がわかりづらくはなりますが、行ってみる価値ありだと思います♪